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terça-feira, 18 de janeiro de 2011

13 - Vamos comer, gente!!


A  




 alimentação constitui entre outros, fator preponderante na recuperação do acidentado. O organismo necessita se reconstruir, para isso irá precisar de matéria prima para poder fabricar novos tecidos e restaurar o que foi danificado, lesado, traumatizado e demais “ados”...
Uma alimentação diversificada e rica em nutrientes diferenciados deverá garantir tudo o que nosso corpo necessita para se reabilitar. Mas será que é suficiente? A resposta para esta pergunta na verdade é outra pergunta: os alimentos dispostos nas vias comuns de comércio possuem realmente os nutrientes que deveriam ter? Será que sua forma artificial de cultivo, as alterações genéticas que sofreram pela intervenção humana, não os empobreceram? Além do que, muitas das vezes não dispomos de recursos para podermos ter tudo o que precisamos para garantir que nada falte aos nossos “construtores” internos. E aí que entram os suplementos alimentares. Ao realizar algumas pesquisas sobre o que uma pessoa que sofreu traumas em acidente necessita, descobri que entre outras o cálcio se torna fundamental. Muitos alimentos o possui, mas será que o consumimos suficientemente para garantir a dose diária necessária para alguém que precisa dele mais do que nunca para se restabelecer? Outra coisa que descobri, foi que sem o magnésio, sua absorção pelo organismo se torna ineficiente. A seguir temos a pirâmide alimentar, a tabela dos pesos e necessidades diárias e um vídeo com Dr. Luís Moura falando sobre a importância do magnésio, e de como consumi-lo.


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